台糖安心豚絞肉-肉末毛豆

babyface0708
8 食譜 4 粉絲

描述

這道菜就是便當菜丫!!簡單.營養又下飯

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

3人份
3人份
3人份
少許

步驟

  • 台糖安豚絞肉,份量約2-3人份

    台糖安豚絞肉,份量約2-3人份

  • 備好絞肉.毛豆.紅蘿蔔丁.蒜末

    備好絞肉.毛豆.紅蘿蔔丁.蒜末

  • 加入少許油,爆香蒜末及紅蘿蔔丁

    加入少許油,爆香蒜末及紅蘿蔔丁

  • 加入肉末炒至焦香後,可以加入少許米酒嗆鍋去除肉腥味

    加入肉末炒至焦香後,可以加入少許米酒嗆鍋去除肉腥味

  • 加入毛豆.鹽巴(此時加入可以加速毛豆快速軟化).味精拌炒

    加入毛豆.鹽巴(此時加入可以加速毛豆快速軟化).味精拌炒

  • 加入白開水淹沒食材,加蓋中小火烹煮至收乾

    加入白開水淹沒食材,加蓋中小火烹煮至收乾

  • 江江江江~肉末毛豆完成!!!!!

    江江江江~肉末毛豆完成!!!!!

小撇步

因為肉末本身就有油脂,可以不要加入太多油爆香拌炒

4,997 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
babyface0708
8 食譜 4 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

雪q餅 馬鈴薯燉肉 新豬肉 發糕 雞胸肉 糖醋魚 東坡肉 蒜頭雞湯 滷豬腳 紅燒牛肉 梅干扣肉 石斑魚 滷味 蘿蔔糕 鹽水雞 鮭魚 新餐肉 水餃 蝦子 砂鍋魚頭 櫻花蝦 紅燒獅子頭 刈包 回鍋肉 壽喜燒 薑母鴨 鳳梨蝦球 麻油雞 泡菜鍋 滴雞精 潤餅 脆皮燒肉 燉牛肉 糖醋排骨 香菇雞湯 桂圓紅棗茶 鱸魚 部隊鍋 牛排 米糕 米餅 梅子酒 植物肉 紅燒肉 蒜頭雞 豬腳 鳳梨 羊肉爐 鴨賞 紅豆湯