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Maggie Liu
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炙燒切達乳酪海鮮燉飯

炙燒切達乳酪海鮮燉飯
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食材

食材外 裝飾乳酪

步驟

  • 裝飾部份
切達乳酪1片+鮮奶油10ml隔水加熱溶化 
裝擠花袋備用

    裝飾部份 切達乳酪1片+鮮奶油10ml隔水加熱溶化 裝擠花袋備用

  • 奶油煎干貝 煎熟後取出備用

    奶油煎干貝 煎熟後取出備用

  • 原油鍋炒洋蔥 甜椒

    原油鍋炒洋蔥 甜椒

  • 加高湯煮滾放+切達乳酪片

    加高湯煮滾放+切達乳酪片

  • 加入白飯拌勻
再加入鮮奶油拌勻

    加入白飯拌勻 再加入鮮奶油拌勻

  • 起鍋後擠上乳酪 再擺上干貝

    起鍋後擠上乳酪 再擺上干貝

  • 用噴槍炙燒ㄧ下就可以了

    用噴槍炙燒ㄧ下就可以了

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