茴香蛋
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茴香蛋
食材
茴香
一把
薑片
適量
麻油
少許
米酒(可加可不加)
少許
鹽
少許
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1先將麻油倒入鍋裡，並加入薑片爆香
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2薑片味道出來了，便可加入切好的茴香，少許的水及米酒(米酒可不加)拌炒。
-
3最後加入打散的蛋液，蛋熟透了加上鹽少許便可上桌。