茴香煎蛋 小茴香能活血、利氣、止痛,但味道太重,用來單炒不是每個人都能接受,沒想到煎蛋的滋味還不錯,蛋料理又多了一種選擇。

茴香煎蛋


Mita 小廚娘❤️
12 食譜 41 粉絲
收藏 30 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小茴香能活血、利氣、止痛,但味道太重,用來單炒不是每個人都能接受,沒想到煎蛋的滋味還不錯,蛋料理又多了一種選擇。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1小把
2顆
適量
一茶匙
少許
少許
  • 1
    小茴香洗淨切末,先倒入少許麻油浸泡
  • 2
    薑切末,跟醬油、鹽、蛋加入步驟一,攪拌均勻
  • 3
    鍋熱下蛋,煎熟盛盤即可
小撇步

1.小茴香加麻油先泡能增加香氣
2.煎蛋時鍋要熱,油要多才不容易沾

2017/12/21 發表 1,015 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Mita 小廚娘❤️
12 食譜 41 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機鳳梨酥獅王洗碗精紅豆微波爐減肥餐土豆蛋捲素食火龍果滷味飛利浦IH電子鍋棉花糖芋頭Bosch廚師機燒肉涼拌小黃瓜南瓜濃湯虎牌電子鍋馬卡龍鮑魚鑄鐵鍋芭樂拉麵水波爐臭豆腐史雲生雞湯披薩百香果蜂蜜普格義大利麵醬迷迭香檸檬奇亞籽泡麵早午餐秋葵奇異果3M真空保鮮盒壽司壽喜燒枸杞鳳梨洛神花便當牛肉麵冰淇淋WMF快力鍋芒果水果