Mita 小廚娘❤️ 13 食譜 48 粉絲 追蹤 茴香煎蛋 描述 小茴香能活血、利氣、止痛,但味道太重,用來單炒不是每個人都能接受,沒想到煎蛋的滋味還不錯,蛋料理又多了一種選擇。 #素食 #蔬食 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 小茴香 1小把 蛋 2顆 薑末 適量 醬油 一茶匙 麻油 少許 鹽 少許 步驟 小茴香洗淨切末,先倒入少許麻油浸泡 薑切末,跟醬油、鹽、蛋加入步驟一,攪拌均勻 鍋熱下蛋,煎熟盛盤即可 小撇步 1.小茴香加麻油先泡能增加香氣 2.煎蛋時鍋要熱,油要多才不容易沾 3,794 瀏覽 2017/12/21 發表