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Pigleg Huang
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日式牛肉起司捲【卡夫起司片】

日式牛肉起司捲【卡夫起司片】

描述

青蒜的特殊香氣+卡夫起司片的濃郁奶香+軟嫩的牛肉片,搭在一起意外美味,很適合來一碗白飯,或是夏日來杯冰涼的啤酒,超級對味。

146 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 材料先準備好,牛肉片可以選擇自己喜愛的,我買的是火鍋肉片。

    材料先準備好,牛肉片可以選擇自己喜愛的,我買的是火鍋肉片。

  • 青蒜切絲,我只留一點點綠色的部分。

    切絲,我只留一點點綠色的部分。

  • 取兩片牛肉片鋪底,放上1/2的起司片,再放上青蒜絲,撒點香蒜粉後捲起,尾端肉片可沾些麵粉幫助黏合。

    取兩片牛肉片鋪底,放上1/2的起司片,再放上青絲,撒點香粉後捲起,尾端肉片可沾些麵粉幫助黏合。

  • 12片肉片應該可以捲6捲,但是有的肉片已經斷了,所以我只捲5捲。

    12片肉片應該可以捲6捲,但是有的肉片已經斷了,所以我只捲5捲。

  • 一小匙油熱鍋,下鍋煎到七分熟。

    一小匙油熱鍋,下鍋煎到七分熟。

  • 倒入醬汁,待醬汁快收乾即可。

    倒入醬汁,待醬汁快收乾即可。

  • 盛盤後可隨喜好撒上七味粉就完成囉!

    盛盤後可隨喜好撒上七味粉就完成囉!

小撇步

也可以用青蔥取代青蒜喔!

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