簡易牛肉菇菇壽喜燒
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夀喜燒醬汁拌飯超開味~
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
五花牛肉火鍋片
250g
洋蔥
半顆
柳松菇
半包
醬油
2大匙
酒
2大匙
糖
1/2大匙
香菜
少許
-
1香菜切碎, 洋蔥去皮半顆橫切成絲(不是縱切喔), 起油鍋將洋蔥炒軟後放入菇類及醬油、酒、糖、水半碗燜煮3分鐘, 續放入牛肉片炒熟灑上香菜即可上桌
小撇步
1.個人口味不喜太甜, 所以糖放不多
2.洋蔥縱切較難煮爛