清炒大豆苗香菇 Pabo 149 食譜 168 粉絲 追蹤 116 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 大蒜 3-4瓣 大豆苗 1把 鮮香菇 5朵 給宏德粗海鹽 1小匙 蒜拍碎, 香菇切絲, 大豆苗切段 起油鍋爆香蒜頭, 再放入香菇、大豆苗、鹽及半碗水拌勻, 燜個2~3分鐘即可 小撇步 自從使用給宏德粗海鹽, 料理時不需再添加任何調味粉(干貝粉/雞粉等), 粗海鹽可帶出食材本身的鮮甜 但缺點是顆粒較粗需要點時間及足夠的熱度才能充分融解. 2017/11/29 發表 5,294 瀏覽
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