彩虹食堂 7 食譜 8 粉絲 追蹤 皮蛋地瓜葉 描述 簡單的料理,加上皮蛋,地瓜葉也可以如此下飯。 #素食 #蔬食 #奶蛋素 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 地瓜葉 1份 皮蛋 2顆 蒜末 3顆 辣椒未 1根 水 2碗 鹽 1匙 步驟 起油鍋,放皮蛋塊狀,蒜末,辣椒末 爆香 加水後,將地瓜葉放入鍋內,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘後,加鹽後,即可盛盤。 小撇步 皮蛋切塊先爆炒後,再放蒜末,辣椒末,依序放下後香氣出來。 4,493 瀏覽 2017/11/28 發表