彩椒雞絲刺蔥餅
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食材
麵粉
2杯
油
少許
刺蔥
1片
雞蛋
1個
雞絲
適量
黃紅甜椒
各半顆
小黃瓜
一條
洋蔥(紫白)
各半
蘋果
半個
紫菜片
6片
美生菜
6片
芝麻
適量
-
1餅皮做法 1.麵粉.水.鹽.刺蔥葉切碎.油一起攪拌靜 是備用。 2.熱鍋抹油，放1微火煎餅皮約6片
-
2內餡作法 1.將所有食材切絲放置鍋中均勻攪拌。 2.拿出餅皮鋪上紫片.美生菜後在放入做法1內餡鋪平撒上適量芝麻即可。 最後捲起來切段即可。