收藏 423 留言 11
8 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

做法簡單一點也不花時間
杏仁瓦片肯定大家都愛吃吧
來出來請客人最有誠意囉♥

份量約15片

http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5591007

食材
細砂糖
30克
無鹽奶油
20克
香草精
1/2小匙
蛋白
30克
低筋麵粉
25克
生的杏仁片
50克
  • 1
    細砂糖.奶油.香草精放在容器裡
  • 2
    隔水加熱至奶油融化,即可離水
  • 3
    稍降溫(太熱蛋白就熟了)!!!!!!加入蛋白,不規則方向攪拌
  • 4
    篩入低筋麵粉,攪拌均勻
  • 5
    加入杏仁片,以刮刀攪拌均勻
  • 6
    取適量到烤盤上,用叉子將麵糊攤開成圓片(太厚就不脆了!!!!)
  • 7
    烤箱預熱後,上火170 下火130 烘烤約20分鐘
小撇步

http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5591007

有製作上的問題到部落格發問
我比較看的到喔:)

2012/07/14 發表 2.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 8 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 30 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

神之炸憲意思是除非我一直烤一直烤不斷的烤卯起來烤...才烤得到15片??!! 0.0

6 years ago
user_avatar

加點萊姆酒更香,可試試看喔。

6 years ago
user_avatar

等Alice姐姐回來教我之後在做給你們吃:D

6 years ago
user_avatar

對啊!!!越薄越好,做出來的成品越脆唷:D

6 years ago
user_avatar

我也是在烘焙店買的唷 我買300克99元

6 years ago
user_avatar

對阿!!!!自己做好吃又省錢!!!不用客氣:D

6 years ago
user_avatar

貪食蛇.............:SSS

6 years ago
user_avatar

@@"......她太兇~~~~ 我還是先問網友就好,可以偷偷做咩~:P

6 years ago
user_avatar

請問: 生杏仁片要在哪買呢?? 0.0

6 years ago
user_avatar

杏仁瓦片買的很貴耶...我以為做法繁複.結果這麼簡單.我試做ㄌ~感謝你無私分享

6 years ago