杏仁瓦片♥Oly* 做法簡單一點也不花時間 杏仁瓦片肯定大家都愛吃吧 來出來請客人最有誠意囉♥ 份量約15片 http://www.wretch.cc/blog/olyfly...

杏仁瓦片♥Oly*


Oly*
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做法簡單一點也不花時間
杏仁瓦片肯定大家都愛吃吧
來出來請客人最有誠意囉♥

份量約15片

http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5591007

食材
30克
20克
1/2小匙
30克
25克
  • 1
    細砂糖.奶油.香草精放在容器裡
  • 2
    隔水加熱至奶油融化,即可離水
  • 3
    稍降溫(太熱蛋白就熟了)!!!!!!加入蛋白,不規則方向攪拌
  • 4
    篩入低筋麵粉,攪拌均勻
  • 5
    加入杏仁片,以刮刀攪拌均勻
  • 6
    取適量到烤盤上,用叉子將麵糊攤開成圓片(太厚就不脆了!!!!)
  • 7
    烤箱預熱後,上火170 下火130 烘烤約20分鐘
小撇步

http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5591007

有製作上的問題到部落格發問
我比較看的到喔:)

2012/07/14 發表 2.9 萬 瀏覽
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Oly*
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討論共 30 則

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神之炸憲意思是除非我一直烤一直烤不斷的烤卯起來烤...才烤得到15片??!! 0.0

7 years ago
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加點萊姆酒更香,可試試看喔。

7 years ago
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等Alice姐姐回來教我之後在做給你們吃:D

7 years ago
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對啊!!!越薄越好,做出來的成品越脆唷:D

7 years ago
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我也是在烘焙店買的唷 我買300克99元

7 years ago
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對阿!!!!自己做好吃又省錢!!!不用客氣:D

7 years ago
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貪食蛇.............:SSS

7 years ago
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@@"......她太兇~~~~ 我還是先問網友就好,可以偷偷做咩~:P

7 years ago
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請問: 生杏仁片要在哪買呢?? 0.0

7 years ago
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杏仁瓦片買的很貴耶...我以為做法繁複.結果這麼簡單.我試做ㄌ~感謝你無私分享

7 years ago

大家都在查

枸杞滷味史雲生雞湯泡麵便當檸檬虎牌電子鍋壽喜燒奇亞籽壽司舒肥機土豆南瓜濃湯披薩早午餐火龍果洛神花鮑魚鳳梨鳳梨酥馬卡龍百香果芒果3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜蜂蜜Bosch廚師機微波爐鑄鐵鍋棉花糖水果冰淇淋水波爐燒肉減肥餐獅王洗碗精臭豆腐迷迭香飛利浦IH電子鍋素食芭樂奇異果普格義大利麵醬蛋捲秋葵牛肉麵芋頭WMF快力鍋紅豆拉麵