日式醬蘿蔔


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美濃的白玉蘿蔔免削皮
小小顆拿來做日式醃漬

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熱量
食材
  • 1
    材料如圖
  • 2
    蘿蔔清洗乾淨後切片置網上放通風處放置兩日待風乾
  • 3
    兩日後
  • 4
    風乾2日後狀況
  • 5
    味霖即味噌攪拌均勻
  • 6
    連同蘿蔔放置夾鏈袋後 用手微微搓揉後 放冰箱冷藏2日
  • 7
    兩日後開吃
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2017/11/27 發表 992 瀏覽
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