上海名點《心太軟》

354 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

俗話說:「一日食三棗(紅棗),百歲不顯老。」
糯米能補中益氣、補充營養。

心太軟~結合這兩樣食材,吃巧又吃美^^

願大家~女的美、男的帥、越吃越健康、越吃越快樂:D

食材

紅棗 20顆
糯米粉 30克
少許
太白粉 少許
桂花醬 少許(無可)
冰糖 適量
  • 1 紅棗以冷水泡軟後去籽備用
  • 2 糯米粉加水調勻切20份
  • 3 塞入去籽紅棗中,蒸熟。
  • 4 冰糖以水煮融化,將蒸熟後的心太軟放入再煮入味,水稍蓋住棗子即可(若有桂花醬此時加入)。
  • 5 將心太軟取出盛盤,如鍋中水份尚多就再煮一下收湯汁、加點太白粉水煮勻後,淋在心太軟上即完成
贊助
2012/07/13 發表 1.9 萬 瀏覽

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣