大黃瓜炒香菇丸


晴の夢想廚房
18 食譜 4 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1小辦
少許
少許
1支
  • 大黃瓜削皮後對切去子  再切成喜歡的厚度
香菇丸切片或是對切都可
蒜頭拍扁稍微切成小塊

    大黃瓜削皮後對切去子 再切成喜歡的厚度 香菇丸切片或是對切都可 蒜頭拍扁稍微切成小塊

  • 熱鍋倒入少許油 爆香蒜頭
放入大黃瓜片略炒一下  加入淹至食材一半的水(高湯)  蓋上鍋蓋煮到想要的軟度

    熱鍋倒入少許油 爆香蒜頭 放入大黃瓜片略炒一下 加入淹至食材一半的水(高湯) 蓋上鍋蓋煮到想要的軟度

  • 加入香菇丸及少許水煮滾  灑上胡椒粉及鹽巴 
起鍋前加入芹菜珠即可

    加入香菇丸及少許水煮滾 灑上胡椒粉及鹽巴 起鍋前加入芹菜珠即可

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