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窩窩(wowo mama)
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白菜滷

白菜滷
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食材

步驟

  • 先將所有食材洗淨切好。
油鍋燒熱後先將香菇薑片炒香後加入白菜蓋鍋悶一下,至白菜稍軟後,加入魚片、蛋酥、紅蘿蔔,豬皮,加點醬油拌炒一下,再加入水(稍蓋過白菜表面即可)大火燒滾後,轉小火慢煮約30-40分加鹽調味即可。

    先將所有食材洗淨切好。 油鍋燒熱後先將香菇片炒香後加入白菜蓋鍋悶一下,至白菜稍軟後,加入魚片、蛋酥、紅蘿蔔,豬皮,加點醬油拌炒一下,再加入水(稍蓋過白菜表面即可)大火燒滾後,轉小火慢煮約30-40分加鹽調味即可。

小撇步

喜歡白菜軟爛一點可再多煮一下。
也可加金針菇,木耳等食材

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窩窩(wowo mama) 59 食譜 192 粉絲

做菜的成就就是看著別人把你做的菜吃光光😁 最簡單的一句話:做菜不難只要有心😋

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