百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嚴媽媽小食記
582 食譜 2,124 粉絲

茄炒肉末欖菜

茄炒肉末欖菜

描述

簡單材料配菜
炒出一盤下飯菜

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

32 說讚

食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 鍋熱放少許油入絞肉炒至上色及出水氣

    鍋熱放少許油入絞肉炒至上色及出水氣

  • 加入老抽炒至變色後再加生抽調味

    加入老抽炒至變色後再加生抽調味

  • 放入蒜末爆香後

    放入末爆香後

  • 將醃漬茄子去除水份厚加入炒鍋炒至上色

    將醃漬茄子去除水份厚加入炒鍋炒至上色

  • 放入欖菜拌炒均

    放入欖菜拌炒均

  • 再加入胡椒粉拌炒均勻即可

    再加入胡椒粉拌炒均勻即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

5,254 瀏覽
avatar
嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 糖葫蘆 瓜仔肉 台式泡菜 家常菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 炒麵 地瓜 小黃瓜 蒸蛋 酸辣湯 南瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 竹筍 湯麵 玉米濃湯 鮭魚 番茄 滷肉 金針菇 豆腐 三杯雞 茄子 蕃茄燉牛肉 排骨 菠菜 娃娃菜 馬鈴薯 早餐 雞胸肉 番茄炒蛋 雞肉 四季豆 花椰菜 炒飯 糖醋排骨 杏鮑菇 打拋豬 櫛瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 雞湯 白菜滷 義大利麵 香菇雞湯 餅乾 粽子