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[5分鐘好上手]新手變達人
利用家中的麵包機1000T,花5分鐘放材料,就翹腳等出爐。

微微抹茶清香伴隨蛋香的柔軟吐司🍞

當然還是少不了參考老師的大作
感謝辣媽Shania
http://www.lamashania.com/2016/08/blog-post_28.html

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
全蛋液
30
冷水
145
25
高粉
250
奶粉
P匙大1
抹茶粉
P匙大1
3
奶油
25
速酵
3.5
  • 1
    奶油,速酵外,材料全下,行程6(速成吐司)
  • 2
    約5分鐘,已攪拌成團後按暫停加入奶油
  • 3
    蓋上蓋加速酵
  • 4
    偷看一下攪拌好的麵團
  • 5
    步驟1-3共花費5分鐘,剩下的時間跟步驟就是翹腳等出爐😂
小撇步

1. 奶油後加,要記得酵母也後放酵母盒,不然就一開始也加入麵團材料。
2. 行程結束要快出爐放涼

2017/11/24 發表 614 瀏覽
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