奶香高麗菜卷
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清爽的高麗菜捲入火腿片，與濃郁的白醬做一完美的結合。
讓家中孩子想一吃再吃，分享給大家試試！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
高麗菜
3-4片
火腿
3片
芹菜
3根
鮮奶
50cc
鮮奶油
10cc
乳酪
20g
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1>>將高麗菜洗淨後穿燙5分鐘，撈起放涼。 >>芹菜切丁備用。
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2檢查每片放涼的高麗菜，若是梗太粗，要先切薄。 取下的梗不要丟棄可以在切成細丁，與芹菜丁拌入。 -
3取出適合的高麗菜葉，放上火腿片、芹菜丁、一匙乳酪，再以包潤餅方式包起來
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4包好成盤
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5>>將剩餘的菜丁加入鮮奶、鮮奶油，攪拌均勻後淋在高麗菜卷上。 >>放入電鍋，外鍋二杯水。 >>起鍋後再將菜卷對半剪開即可上菜囉！
小撇步
1.火腿也可用培根取代。
2.芹菜丁是增加風味，可不放或用其他香料菜取代。