白醬嫩雞偽意大利麵

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忽然想吃意大利麵,家裡沒有意大利麵條怎麼辦?!
動手變化一下家中食材做出
香濃的白醬
多汁的嫩雞
好吃的偽意大利麵
大家一起試試看吧!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

costco去骨雞腿肉 一份
五木細麵條 3束
九層塔 少許
鮮奶 100cc
鮮奶油 50cc
胡椒粉 一匙
鹽巴 一匙
醃料
鹽巴 一匙
胡椒粉 一匙
  • 1將雞腿肉洗淨後加入醃料,抓醃一下靜置3-5分鐘
  • 2開中小火將雞腿肉二面煎至金黃色
  • 3將雞腿肉剪成丁,加入九層塔拌炒
  • 4加入鮮奶及鮮奶油煮沸
  • 5另起一鍋煮麵至八分熟
  • 6加入麵條、鹽巴、胡椒粉拌勻,一分鐘即可成盤
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小撇步

食材都是可以自己變化的,也能在加入一些蔬菜,會有另一番風味。

2017/11/28 發表 496 瀏覽

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