白醬嫩雞偽意大利麵


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忽然想吃意大利麵,家裡沒有意大利麵條怎麼辦?!
動手變化一下家中食材做出
香濃的白醬
多汁的嫩雞
好吃的偽意大利麵
大家一起試試看吧!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
costco去骨雞腿肉
一份
五木細麵條
3束
九層塔
少許
鮮奶
100cc
鮮奶油
50cc
胡椒粉
一匙
鹽巴
一匙
醃料
鹽巴
一匙
胡椒粉
一匙
  • 1
    將雞腿肉洗淨後加入醃料,抓醃一下靜置3-5分鐘
  • 2
    開中小火將雞腿肉二面煎至金黃色
  • 3
    將雞腿肉剪成丁,加入九層塔拌炒
  • 4
    加入鮮奶及鮮奶油煮沸
  • 5
    另起一鍋煮麵至八分熟
  • 6
    加入麵條、鹽巴、胡椒粉拌勻,一分鐘即可成盤
小撇步

食材都是可以自己變化的,也能在加入一些蔬菜,會有另一番風味。

2017/11/28 發表 1,596 瀏覽
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