《每天都要吃早餐》雞蛋吐司棒
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烤得酥酥脆脆的吐司條，沾一點香甜的雞蛋醬，
新奇的水煮雞蛋烹飪法。
食材
吐司
4片
水煮蛋
2顆
切碎的醃酸黃瓜
2大匙
芥末醬
1大匙
美乃滋
2大匙
蜂蜜
2小匙
奶油
適量
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1將水煮蛋的蛋白切碎，蛋黃用刀背壓碎，與切碎的醃酸黃瓜、美乃滋、蜂蜜、芥末醬混合攪拌。 -
2在平底鍋放些許奶油，待奶油融化後，將吐司切成長條型，烘烤後沾上步驟1的醬料一起享用。
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3大功告成囉！
小撇步
若不去除醃酸黃瓜的水分，雞蛋沾醬會出水，所以務必用紙巾吸除水分。