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Maggie
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《每天都要吃早餐》雞蛋吐司棒

《每天都要吃早餐》雞蛋吐司棒

描述

烤得酥酥脆脆的吐司條,沾一點香甜的雞蛋醬,
新奇的水煮雞蛋烹飪法。

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食材

步驟

  • 將水煮蛋的蛋白切碎,蛋黃用刀背壓碎,與切碎的醃酸黃瓜、美乃滋、蜂蜜、芥末醬混合攪拌。

    將水煮蛋的蛋白切碎,蛋黃用刀背壓碎,與切碎的醃酸黃瓜、美乃滋、蜂蜜、芥末醬混合攪拌。

  • 在平底鍋放些許奶油,待奶油融化後,將吐司切成長條型,烘烤後沾上步驟1的醬料一起享用。

    在平底鍋放些許奶油,待奶油融化後,將吐司切成長條型,烘烤後沾上步驟1的醬料一起享用。

  • 大功告成囉!

    大功告成囉!

小撇步

若不去除醃酸黃瓜的水分,雞蛋沾醬會出水,所以務必用紙巾吸除水分。

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