Jia Yi Kitchen 84 食譜 702 粉絲 追蹤 豆漿布丁 描述 不僅製作簡單 而且吃的安心 口感滑嫩 配上焦糖 真的超好吃的😁! 而且呀~冰過之後更讚哦! 收錄在:【第101週】一週菜單 714 說讚 6 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆漿 360cc 雞蛋 3顆 焦糖漿 白砂糖 50g 水 30cc 步驟 1.我所使用的豆漿是有糖的,並且是冰的。 2.將打好的雞蛋倒入豆漿均勻攪拌。 3.再用濾網過濾,分別倒入容器裡。 表面先用保鮮膜封起來,再放進電鍋蒸(用200cc的水蒸15分鐘左右),記得放一根筷子在鍋蓋下。 先將白砂糖放進鍋內,用小火煮到呈現焦糖色,再放進30cc的水一起煮到濃稠。 待布丁放涼後淋上冷卻的焦糖漿就完成了。 2.1 萬 瀏覽 2017/11/23 發表