補血營養素高湯

描述
雖然本身不是素食者,但高湯我還是喜歡素高湯。以前都是用洋蔥和埃及豆去燉湯,已經很不錯了,但這次加了一些甜菜根下去,湯頭變的更清甜香濃,湯喝下去全身都熱起來,甜菜根補血,很適合冷冷的冬天當湯底。做火鍋湯底又更棒,沒有過多油脂和膽固醇的問題,只有營養。顏色有些粉紅看起來也很賞心悅目。
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雖然本身不是素食者,但高湯我還是喜歡素高湯。以前都是用洋蔥和埃及豆去燉湯,已經很不錯了,但這次加了一些甜菜根下去,湯頭變的更清甜香濃,湯喝下去全身都熱起來,甜菜根補血,很適合冷冷的冬天當湯底。做火鍋湯底又更棒,沒有過多油脂和膽固醇的問題,只有營養。顏色有些粉紅看起來也很賞心悅目。
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