茶油香煎嫩雞高麗菜

描述
冬天到了,有時想幫家人進補,但又怕麻油太上火,或是感冒不能吃麻油,不仿改用苦茶油來取代麻油,不僅對身體好處更多了,而且煸過老薑的苦茶油,再加入嫩雞和清甜脆口的高麗菜下鍋一同翻炒後,香氣更棒了喔!
更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/w3Th9
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冬天到了,有時想幫家人進補,但又怕麻油太上火,或是感冒不能吃麻油,不仿改用苦茶油來取代麻油,不僅對身體好處更多了,而且煸過老薑的苦茶油,再加入嫩雞和清甜脆口的高麗菜下鍋一同翻炒後,香氣更棒了喔!
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