涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
小黃瓜
5根
塩
2匙
白醋
6大匙
貳號砂糖
4大匙
辣椒
適量
香油
適量
-
1先將小黃瓜洗淨。 -
2將小黃瓜刨成薄片。
-
3將塩平均撒上去，並不停翻動小黃瓜片，使其軟化後，再將水份瀝乾。
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4再放入白醋、糖和少許的塩拌勻，最後放入少許的香油提味。
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5最後放入密封罐冰在冰箱，隨時都可以享用美味的涼拌小黃瓜囉！
