BRUNO 雪花豬香腸炊飯

Sara Chuang
1 食譜 2 粉絲

描述

使用BRUNO電熱鍋,或鑄鐵鍋都很美味!
簡單的料理,讓孩子們吃的健康

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

100克
3-4根
一杯
一顆
半包
一杯
五根/一把

步驟

  • 米一杯,洗好浸泡30分鐘
雪花豬用鹽醃過
香腸切小塊
雪白菇半包
蒜頭一顆切末
青江菜切段

    米一杯,洗好浸泡30分鐘 雪花豬用鹽醃過 香腸切小塊 雪白菇半包 蒜頭一顆切末 青江菜切段

  • BRUNO鍋 熱油 1.香腸煎到略焦 2.雪白菇入鍋炒 3.加雪花豬、蒜末拌炒 4.倒入米一同炒,讓米都有沾到油 5.➕一杯水,開高溫煮滾 6.蓋上鍋蓋轉低溫煮15分鐘 7.時間到,關電,燜5分鐘後,開蓋拌飯 8.青江菜,煮飯同時另外開鍋炒

小撇步

燜過的飯,會更有q度

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