BRUNO 雪花豬香腸炊飯


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使用BRUNO電熱鍋,或鑄鐵鍋都很美味!
簡單的料理,讓孩子們吃的健康

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
雪花肉片
100克
香腸
3-4根
一杯
蒜頭
一顆
雪白菇
半包
水或高湯
一杯
青江菜
五根/一把
  • 1
    米一杯,洗好浸泡30分鐘 雪花豬用鹽醃過 香腸切小塊 雪白菇半包 蒜頭一顆切末 青江菜切段
  • 2
    BRUNO鍋 熱油 1.香腸煎到略焦 2.雪白菇入鍋炒 3.加雪花豬、蒜末拌炒 4.倒入米一同炒,讓米都有沾到油 5.➕一杯水,開高溫煮滾 6.蓋上鍋蓋轉低溫煮15分鐘 7.時間到,關電,燜5分鐘後,開蓋拌飯 8.青江菜,煮飯同時另外開鍋炒
小撇步

燜過的飯,會更有q度

2017/11/18 發表 562 瀏覽
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