BRUNO 雪花豬香腸炊飯
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使用BRUNO電熱鍋，或鑄鐵鍋都很美味！
簡單的料理，讓孩子們吃的健康
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
雪花肉片
100克
香腸
3-4根
米
一杯
蒜頭
一顆
雪白菇
半包
水或高湯
一杯
青江菜
五根/一把
-
1米一杯，洗好浸泡30分鐘 雪花豬用鹽醃過 香腸切小塊 雪白菇半包 蒜頭一顆切末 青江菜切段 -
2BRUNO鍋 熱油 1.香腸煎到略焦 2.雪白菇入鍋炒 3.加雪花豬、蒜末拌炒 4.倒入米一同炒，讓米都有沾到油 5.➕一杯水，開高溫煮滾 6.蓋上鍋蓋轉低溫煮15分鐘 7.時間到，關電，燜5分鐘後，開蓋拌飯 8.青江菜，煮飯同時另外開鍋炒
小撇步
燜過的飯，會更有q度