寶寶副食品「蛋花湯」蛋黃版、家常味 ♪
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蛋香濃郁且滑嫩，清淡好喝寶寶版「蛋花湯」還沒嚐試蛋白只用一顆蛋黃也能簡單完成。蛋黃有豐富DHA及卵磷脂搭配鈣多多小白菜真是一碗營養湯品。
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
蛋黃液
1顆
小白菜葉
少許
熱水
200cc
柴魚片
少許
勾芡水
適量
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1將柴魚片放入熱水靜置約10分鐘後將柴魚片撈起即完成柴魚高湯。 -
2同時準備勾芡水。
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3將小白菜葉燙熟後切碎。
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4將柴魚片高湯放入小鍋中沸騰後加入切碎的小白菜。
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5接著倒入適量勾芡水稍微勾芡後加入蛋黃液攪拌均勻煮熟後即完成。
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6嫩綠色的寶寶「蛋花湯」♪
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7濃郁蛋香氣，顏色看起來就好可口。
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8勾芡的湯可使蛋液下鍋後保持柔軟不變硬，濃稠湯頭幫助寶寶好入口。柔嫩的蛋黃把蔬菜纖維包起來，寶寶喝下去的每一口都好營養。
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9今日寶寶套餐:小丸子飯糰+寶寶版蛋花湯
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10寶寶看到餐點後笑的合不攏嘴，自己用手拿著可愛的小丸子飯糰並且搭配清淡好喝蛋花湯，配在一起不怕飯糰太乾不好入口喔!!!
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11小丸子飯糰很適合訓練寶寶的手口協調能力唷 ❤
小撇步
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