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Popo小日子
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寶寶副食品「蛋花湯」蛋黃版、家常味 ♪

寶寶副食品「蛋花湯」蛋黃版、家常味 ♪

描述

蛋香濃郁且滑嫩,清淡好喝寶寶版「蛋花湯」還沒嚐試蛋白只用一顆蛋黃也能簡單完成。蛋黃有豐富DHA及卵磷脂搭配鈣多多小白菜真是一碗營養湯品。
更多美味料理請到~
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http://popo320pig.pixnet.net/blog
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260 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將柴魚片放入熱水靜置約10分鐘後將柴魚片撈起即完成柴魚高湯。

    將柴魚片放入熱水靜置約10分鐘後將柴魚片撈起即完成柴魚高湯。

  • 同時準備勾芡水。

    同時準備勾芡水。

  • 將小白菜葉燙熟後切碎。

    小白菜葉燙熟後切碎。

  • 將柴魚片高湯放入小鍋中沸騰後加入切碎的小白菜。

    將柴魚片高湯放入小鍋中沸騰後加入切碎的小白菜

  • 接著倒入適量勾芡水稍微勾芡後加入蛋黃液攪拌均勻煮熟後即完成。

    接著倒入適量勾芡水稍微勾芡後加入蛋黃液攪拌均勻煮熟後即完成。

  • 嫩綠色的寶寶「蛋花湯」♪

    嫩綠色的寶寶「蛋花湯」♪

  • 濃郁蛋香氣,顏色看起來就好可口。

    濃郁蛋香氣,顏色看起來就好可口。

  • 勾芡的湯可使蛋液下鍋後保持柔軟不變硬,濃稠湯頭幫助寶寶好入口。柔嫩的蛋黃把蔬菜纖維包起來,寶寶喝下去的每一口都好營養。

    勾芡的湯可使蛋液下鍋後保持柔軟不變硬,濃稠湯頭幫助寶寶好入口。柔嫩的蛋黃把蔬菜纖維包起來,寶寶喝下去的每一口都好營養。

  • 今日寶寶套餐:小丸子飯糰+寶寶版蛋花湯

    今日寶寶套餐:小丸子飯糰+寶寶版蛋花湯

  • 寶寶看到餐點後笑的合不攏嘴,自己用手拿著可愛的小丸子飯糰並且搭配清淡好喝蛋花湯,配在一起不怕飯糰太乾不好入口喔!!!

    寶寶看到餐點後笑的合不攏嘴,自己用手拿著可愛的小丸子飯糰並且搭配清淡好喝蛋花湯,配在一起不怕飯糰太乾不好入口喔!!!

  • 小丸子飯糰很適合訓練寶寶的手口協調能力唷 ❤

    小丸子飯糰很適合訓練寶寶的手口協調能力唷 ❤

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