Peach 1 食譜 1 粉絲 追蹤 芭娜娜香蕉蛋糕 #素食 #蔬食 #家常食材 #牛肉 #烘焙 #蛋糕 491 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 香蕉 一根(約130g) 蛋 2個(約116g) 無鹽奶油 110g 糖 60g 低筋麵粉 110g 步驟 無鹽奶油放置室溫回軟,切小丁放入攪拌盆,再加入糖,以電動攪拌機攪拌至泛白呈現蓬鬆的狀態 香蕉搗成泥狀,加入步驟1,拌勻 蛋打散,分次加入盆內(確實拌均勻才繼續加) 低粉過篩,分次加入盆內,所有材料攪拌均勻 如要上色也可加可可粉,也可用巧克力裝飾在上方 倒入烤模(可墊烘培紙),以上火180度、下火170度,烤到10分鐘時,可用刀在蛋糕中央劃出一道線再放回去繼續考,烤出來較漂亮,烤約30分鐘即完成 1.7 萬 瀏覽 2013/04/12 發表