香煎豆腐(板豆腐)

閒妻做菜🍳
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描述

簡簡單單的煎豆腐,吃出媽媽的味道,咬下去,滿口的豆腐香氣,好香啊!😋

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 板豆腐切片, 吸一下水分, 熱鍋後放入鍋內 (開中大火)

    板豆腐切片, 吸一下水分, 熱鍋後放入鍋內 (開中大火)

  • 煎1-2分鐘後, 翻面煎到兩面都金黃色, 轉小火, 把醬汁倒入鍋內, 等收乾一些, 就完成了

    煎1-2分鐘後, 翻面煎到兩面都金黃色, 轉小火, 把醬汁倒入鍋內, 等收乾一些, 就完成了

小撇步

豆腐翻面時, 可以用鍋鏟和湯匙輔助, 就不會破了喔!!!!!

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