葉太家常菜 2 食譜 1 粉絲 追蹤 蛤蜊炒米粉 描述 做给回家吃饭的家人。 简单步骤。我行你也行。 #记得回家吃饭 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 炒米粉 米粉 半包 麻油 1 汤匙 油 1 汤匙 蒜末 两瓣 炒蛤蜊 蛤蜊 500g 姜末 1茶匙 蒜末 2汤匙 酱油 1汤匙 小辣椒 (切) 1条 花雕酒 两汤匙 盐 半茶匙 糖 半茶匙 水 适量 步驟 米粉用冰水浸泡15-20分钟。 热锅,加入麻油、油、蒜末炒香后加入米粉翻炒大概3分钟 热锅加少许油,加入蒜末、姜末、辣椒炒香后加蛤蜊翻炒。加入调味料酱油、盐、糖、花雕酒。 步骤A的炒米粉加入步骤B里一起翻炒。加入适量的水然后焖煮大概2-3分钟就完成了! 4,921 瀏覽 2017/11/18 發表