蛤蜊炒米粉

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做给回家吃饭的家人。
简单步骤。我行你也行。
#记得回家吃饭

食材

炒米粉
米粉 半包
麻油 1 汤匙
1 汤匙
蒜末 两瓣
炒蛤蜊
蛤蜊 500g
姜末 1茶匙
蒜末 2汤匙
酱油 1汤匙
小辣椒 (切) 1条
花雕酒 两汤匙
半茶匙
半茶匙
适量
  • 1米粉用冰水浸泡15-20分钟。
  • 2热锅,加入麻油、油、蒜末炒香后加入米粉翻炒大概3分钟
  • 3热锅加少许油,加入蒜末、姜末、辣椒炒香后加蛤蜊翻炒。加入调味料酱油、盐、糖、花雕酒。
  • 4步骤A的炒米粉加入步骤B里一起翻炒。加入适量的水然后焖煮大概2-3分钟就完成了!
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2017/11/18 發表 205 瀏覽

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