海陸咖哩
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食材
紅蘿蔔
1根
馬鈴薯
三顆
洋蔥
兩顆
梅花豬烤肉片
500g
10p草蝦
一盒
3S級生干貝
10~15顆
咖哩塊
1盒
水
淹過食材
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1馬鈴薯，紅蘿蔔，洋蔥切小塊，梅花豬切小片
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2燒一鍋水，水滾下馬鈴薯，滾後撈起備用，草蝦下水稍微燙一下撈起備用
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3起油鍋，下洋蔥爆香後，下紅蘿蔔，翻炒後下水，再下馬鈴薯，咖哩塊
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4稍煮一下再下梅花豬，接著下草蝦，干貝，拌勻
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5關小火慢慢熬煮，依個人喜好調整食材軟度和稠度。