海陸咖哩

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食材
紅蘿蔔
1根
馬鈴薯
三顆
洋蔥
兩顆
梅花豬烤肉片
500g
10p草蝦
一盒
3S級生干貝
10~15顆
咖哩塊
1盒
淹過食材
  • 1
    馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥切小塊,梅花豬切小片
  • 2
    燒一鍋水,水滾下馬鈴薯,滾後撈起備用,草蝦下水稍微燙一下撈起備用
  • 3
    起油鍋,下洋蔥爆香後,下紅蘿蔔,翻炒後下水,再下馬鈴薯,咖哩塊
  • 4
    稍煮一下再下梅花豬,接著下草蝦,干貝,拌勻
  • 5
    關小火慢慢熬煮,依個人喜好調整食材軟度和稠度。
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2017/11/15 發表 293 瀏覽
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