麦片虾 分享傳送傳送列印 我就静静不说话 52 食譜 33 粉絲 追蹤 44 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 超好吃的说 麦片脆脆的 香香的 一只接一只吃不会停的唷 食材 虾 300克 牛油 25克 白糖 30克 麦片 40克 盐 少许 蛋黄 1个 咖喱叶(可省略) 适量 小辣椒 4个 1 准备好材料 2 把虾用大火炸熟 备用 3 热锅后 倒油 (油要倒多) 油热后 把蛋黄倒下去 要用筷子一直打圈圈 炸蛋黄时会有很多酱的泡泡 正常 4 蛋黄炸至金黄色 备用 5 热锅后 小火 放入牛油 加入咖喱叶 小辣椒 炒至香 6 加入麦片 炸好的蛋黄 加入糖 盐 炒到上色就可以加入虾了 (要注意火 因为麦片很容易炒到焦) 7 加入虾 拌均匀 就可以上碟了 小撇步 炒麦片时要注意火 2017/11/15 發表 805 瀏覽
討論