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我就静静不说话
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麦片虾

麦片虾

描述

超好吃的说 麦片脆脆的 香香的 一只接一只吃不会停的唷

52 說讚

食材

步驟

  • 准备好材料

    准备好材料

  • 把虾用大火炸熟  备用

    把虾用大火炸熟 备用

  • 热锅后 倒油 (油要倒多) 油热后 把蛋黄倒下去 要用筷子一直打圈圈
炸蛋黄时会有很多酱的泡泡 正常

    热锅后 倒油 (油要倒多) 油热后 把蛋黄倒下去 要用筷子一直打圈圈 炸蛋黄时会有很多酱的泡泡 正常

  • 蛋黄炸至金黄色 备用

    蛋黄炸至金黄色 备用

  • 热锅后 小火 放入牛油 加入咖喱叶 小辣椒 炒至香

    热锅后 小火 放入牛油 加入咖喱叶 小辣椒 炒至香

  • 加入麦片 炸好的蛋黄 加入糖 盐 炒到上色就可以加入虾了
(要注意火 因为麦片很容易炒到焦)

    加入麦片 炸好的蛋黄 加入糖 盐 炒到上色就可以加入虾了 (要注意火 因为麦片很容易炒到焦)

  • 加入虾 拌均匀 就可以上碟了

    加入虾 拌均匀 就可以上碟了

小撇步

炒麦片时要注意火

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