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💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
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🍠香~Q~酥~脆~地瓜球🍠

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描述

人人都愛的，夜市小點心。

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步驟

  • 地瓜洗淨，去皮切小塊，放入電鍋內蒸熟(1米杯水的量)，趁熱將地瓜搗碎。

    地瓜洗淨，去皮切小塊，放入電鍋內蒸熟(1米杯水的量)，趁熱將地瓜搗碎。

  • 加入樹薯粉和糖攪拌均勻，成糰即可。

    加入樹薯粉和糖攪拌均勻，成糰即可。

  • 攪拌均勻的地瓜球麵糰

    攪拌均勻的地瓜球麵糰

  • 搓成大小一致的小圓球

    搓成大小一致的小圓球

  • 冷油鍋將地瓜球放入，用中小火來油炸。

    冷油鍋將地瓜球放入，用中小火來油炸。

  • 炸約3~5分鐘，有些是膨脹時，要邊壓邊炸，壓約多次膨脹越大呦!炸成金黃色酥脆即可。

    炸約3~5分鐘，有些是膨脹時，要邊壓邊炸，壓約多次膨脹越大呦!炸成金黃色酥脆即可。

  • 香。Q。酥。脆。 一口接一口，讓人停不下手，真是超好吃的啊～

    香。Q。酥。脆。 一口接一口，讓人停不下手，真是超好吃的啊～

  • 香Q酥脆，好好吃呦～ 一不小心就吃下了一大盤呢！😀

    香Q酥脆，好好吃呦～ 一不小心就吃下了一大盤呢！😀

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