小廚房的美好時光 10 食譜 71 粉絲 追蹤 蔥燒五花肉 描述 微甜鹹香的五花肉,好下飯也好適合當下酒菜。 #家常食材 #豬肉 1,315 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花肉 1 條 青蔥 2 根 薑 2 片 蒜頭 2 瓣 冰糖 1 小匙 醬油 1 大匙 米酒 1 大匙 步驟 五花肉汆燙後,洗淨切片。 蔥切段、薑切片、蒜頭拍碎備用。 五花肉小火煸至表面微恰。 加入薑片、蔥白、蒜頭拌炒,待辛香料的香氣出來後,再加入冰糖、醬油、酒,翻炒上色入味。 收汁後加入蔥綠拌炒,就完成了。 2.4 萬 瀏覽 2017/11/15 發表