玉米炒肉末-超下飯便當菜
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不會因為蔬菜漲價而影響的好料理!只要一罐玉米粒和美味豬絞肉,再加一點健康滿分對眼睛好的紅蘿蔔,預防感冒最棒的蔥! 這就是我家最懶人又下飯的一道菜了! 帶便當也是湯匙攪飯停不了阿 !!!!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
玉米罐頭
1罐
紅蘿蔔
少量
蔥
1支
台糖絞肉(粗)
半盒
大蒜
1辦
鹽巴,胡椒粉
少許
-
1特別推薦的台糖絞肉,本身新鮮度很好,顏色即使退冰之後還是有粉嫩的色澤,肥瘦相當適中,是屬於粗的絞肉,一盒裝適300g又分成2小盒很方便,無法一次使用的話,衛生取向滿分!今天跟玉米粒一起炒家裡人口少所以使用半盒 -
2熱鍋之後熱鍋把大蒜和紅蘿蔔丁炒到大蒜味道出來
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3再把半盒退冰的絞肉一起下去炒,先用小火煎一下再炒,這樣油比較容易被逼出來
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4等到豬絞肉都炒熟了再把玉米粒含汁一起下鍋炒
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5炒倒玉米汁都快收乾了之後,在把鹽巴胡椒粉和蔥花一起下鍋
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6超簡單又超級扒飯的玉米炒肉末就煮好啦! ps帶便當也不會漏氣
