啤酒良伴-蒜香鹽酥雞🐔


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國民美食-鹽酥雞 也可以自己動手做💪🏼

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
雞胸肉
3條
蕃薯粉(樹薯粉)
一碗
起鍋後撒上
胡椒鹽
適量
蔥末
依個人喜好
蒜末
依個人喜好
調味料1
醬油
2匙
醬油膏
2匙
米酒
2匙
2匙
黑胡椒粉
少許
五香粉
少許
辣椒
依個人喜好
蒜末
依個人喜好
薑末
依個人喜好
  • 1
    雞胸肉切小塊+加入調味料1,攪拌均勻後放入冷藏至少1小時。
  • 2
    醃好的雞胸肉取出,沾裹上蕃薯粉。
  • 3
    中小火下油鍋炸約1分半,雞肉表面變色、定型,撈起。 待油溫升高,再將雞肉下鍋約30秒,表面成金黃色,就完成囉!
  • 4
    灑上胡椒鹽、蒜末、蔥末。就可以開動囉😋
2017/11/13 發表 1,719 瀏覽
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