黑白相間
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雙味酥餅ヾ(*´∀｀*)ﾉ
食材
無鹽奶油
240
砂糖
100
低筋麵粉
350
奶粉
20
可可粉
20
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1A:無鹽奶油常溫軟化，與砂糖攪拌均勻（發亮）。
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2B:將低筋麵粉過篩置入A攪拌均勻（不沾黏鍋）。
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3將B均分兩團，分別加入奶粉、可可粉攪拌勻。
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4將奶粉、可可粉麵糰分別擀壓長方形薄片。
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5將兩方形薄片陳疊一起，切成條狀，利用雙色交錯堆疊，整好、塑形後置入冰箱冷藏。
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6取出切片上下火170度、約15分鐘，取出放涼即可。
