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雙味酥餅ヾ(*´∀`*)ノ

食材
無鹽奶油
240
砂糖
100
低筋麵粉
350
奶粉
20
可可粉
20
  • 1
    A:無鹽奶油常溫軟化,與砂糖攪拌均勻(發亮)。
  • 2
    B:將低筋麵粉過篩置入A攪拌均勻(不沾黏鍋)。
  • 3
    將B均分兩團,分別加入奶粉、可可粉攪拌勻。
  • 4
    將奶粉、可可粉麵糰分別擀壓長方形薄片。
  • 5
    將兩方形薄片陳疊一起,切成條狀,利用雙色交錯堆疊,整好、塑形後置入冰箱冷藏。
  • 6
    取出切片上下火170度、約15分鐘,取出放涼即可。
2017/11/12 發表 3,152 瀏覽
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討論共 2 則

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不加奶粉也是可以的喔!

5 months ago
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奶粉可以改成牛奶嗎?

5 months ago