地瓜葉佐香菇香椿醬炒義大利麵 for Kid ★非型男小廚★
收藏 50
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
數天前，接獲帶小孩任務一枚，面臨午餐時間，對手是1歲8個月的BB，小廚心裡的聲音說，絕對要做個安全的料理！所謂安全意指兩方面...食品安全還有做出來他會好好吃的安全過關。基本上，冰箱裡的食材有限，所以略嫌無力，但是BB可是很捧場哦～
食材
-
1用煮麵鍋煮水，開大火，待水滾 -
2等水滾時開始切菜，洋蔥去頭尾，去皮，切細丁
-
3地瓜葉切碎丁
-
4煮麵鍋水滾後加一匙鹽，放入義大利麵，按包裝說明煮約6～7分鐘，試吃一下，覺得口感OK就可以起鍋
-
5將2湯匙tbsp橄欖油倒入鍋中，開中火，放入洋蔥，炒香至金黃
-
6將地瓜葉放入拌炒，調小火，太乾可以加3～4湯匙的煮麵水小煮一下
-
7加入香菇香椿醬跟風味醬油拌炒
-
8因為是兒童吃的，所以先用食品剪刀剪細
-
9放入義大利麵，拌炒，拌炒3～5分鐘，完成
小撇步
要看詳細的圖片，
和其它有的沒有的文章，
歡迎來在下的部落格交流～
http://chefotaku.blogspot.tw/
討論共 2 則