寶寶版 鱸魚粥

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鱸魚中含維生素A,有助於增加對疾病的抵抗力、預防感冒及抗癌;維生素B群有助於增強體 力;而維生素D能幫助鈣質吸收,達到強化牙齒及骨骼的功效。另外,鱸魚還可改善胎動不安的情況,並促進產婦的乳汁分泌,對手術後的傷口癒合有幫助。

不管寶寶吃還是大人吃都是很好的食材

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

鱸魚 1片
黃金蜆 5顆
白飯 1碗
少許
少許
  • 1鱸魚1塊、白飯1碗(寶寶吃一餐的量)、黃金蜆5顆、水少許、薑少許
  • 2將魚洗乾淨再拿菜刀刮一次將魚鱗用乾淨 可將魚肉去刺會比較快熟
  • 3薑洗乾淨切片
  • 4煮一鍋水,水滾了以後加入薑片 ( 水請用當天喝的量即可 )
  • 5加入鱸魚片
  • 6魚快熟時再加入黃金蜆(可加可不加)
  • 7加入白飯一起煮,煮到要的軟度即可
  • 8寶寶吃的時候去魚刺,將黃金蜆剪碎就可以直接給寶寶吃囉。
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2017/11/10 發表 844 瀏覽

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