玉米泡菜煎餅(愛之味黃金萬穗陽光玉米粒)

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泡菜煎餅可以當早餐也可以當點心也可以當成一道菜...加了玉米連小朋友也愛吃..用醬油調市售辣椒醬就好吃了

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

愛之味黃金萬穗陽光玉米粒 半碗
半碗
泡菜 半碗
胡椒(最後加) 少許
麵糊
低筋麵粉 1碗
1杯
少許
1個
  • 1早餐。下午茶點心。宵夜。就玉米泡菜煎餅吧 ~
  • 2準備好食材
  • 31.將麵糊(麵粉+水+蛋+鹽)一起攪拌均勻 2.覺得太稀就再加點粉..至有一點濃稠
  • 41.放入泡菜.玉米.蔥拌勻 2.靜置10~20分鐘
  • 51.起油鍋放入麵糊.. 2.鋪平使厚薄均勻 3.一面煎熟後翻另一面 4.煎至兩面金黃後即可起鍋切成小塊
  • 6盛盤灑胡椒.美味的點心就上桌囉~
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小撇步

喜歡酥脆口感的話時間可再煎久一點.到自己喜愛的程度.

2017/11/09 發表 3,821 瀏覽

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討論共 2 則

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請問可以用中筋麵粉嗎?

3 months ago
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作者回應

應該可以。不過口感會有不同

3 months ago
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拍謝!不知怎麼會傳到這?…

5 months ago
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作者回應

呵呵

5 months ago