玉米泡菜煎餅(愛之味黃金萬穗陽光玉米粒)


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泡菜煎餅可以當早餐也可以當點心也可以當成一道菜...加了玉米連小朋友也愛吃..用醬油調市售辣椒醬就好吃了

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
愛之味黃金萬穗陽光玉米粒
半碗
半碗
泡菜
半碗
胡椒(最後加)
少許
麵糊
低筋麵粉
1碗
1杯
少許
1個
  • 1
    早餐。下午茶點心。宵夜。就玉米泡菜煎餅吧 ~
  • 2
    準備好食材
  • 3
    1.將麵糊(麵粉+水+蛋+鹽)一起攪拌均勻 2.覺得太稀就再加點粉..至有一點濃稠
  • 4
    1.放入泡菜.玉米.蔥拌勻 2.靜置10~20分鐘
  • 5
    1.起油鍋放入麵糊.. 2.鋪平使厚薄均勻 3.一面煎熟後翻另一面 4.煎至兩面金黃後即可起鍋切成小塊
  • 6
    盛盤灑胡椒.美味的點心就上桌囉~
小撇步

喜歡酥脆口感的話時間可再煎久一點.到自己喜愛的程度.

2017/11/09 發表 4,468 瀏覽
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討論共 2 則

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請問可以用中筋麵粉嗎?

6 months ago
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作者回應

應該可以。不過口感會有不同

6 months ago
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拍謝!不知怎麼會傳到這?…

8 months ago
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作者回應

呵呵

8 months ago