《生酮》蔥油餅
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這吃起來沒有筋性哦～
份量
2
人份
食材
椰子細粉
50克
洋車前子細粉
8克
泡打粉
1/2茶匙
熱水
1杯
蔥
大量
鹽
1/4茶匙
蛋
2顆
墨西哥辣椒
隨喜
黃芥末
隨喜
起士
2片
奶油或椰子油(煎餅用)
適量
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1將所有乾粉混合
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2加入一杯熱水攪拌
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3加入蔥跟鹽拌勻
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4分成4份，在烘焙紙上整成圓餅狀
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5兩片煎至金黃上色
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6放到盤上鋪上墨西哥辣椒 芥末 起士
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7再煎另兩片，加上蛋，起鍋蓋上
