酥炸芋頭籤餅 分享傳送傳送列印 57魔法ling 56 食譜 118 粉絲 追蹤 530 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 小時候媽媽做這道菜時最喜歡進去廚房偷拿來吃....然後說著再炸脆一點比較好吃.現在換自己做時是女兒偷偷拿來吃.然後女兒都會說再甜一點. 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 芋頭 1個 低筋麵粉 1碗半 糖 少許 1 芋頭削皮 2 芋頭.糖.低筋麵粉準備好 3 芋頭切絲放入鍋中. 4 放入低粉與糖一起拌勻 5 全部拌勻.覺得粉不夠再加.糖也自己斟酌要多甜.. 6 1.用筷子夾起(這樣會有不規則狀).放入油鍋炸. 7 炸至金黃即可起鍋 小撇步 每個人嗜好甜度不同..可依個人喜好增減.. 也可以將糖改成鹽變成鹹口味也不賴喔~ ****當天吃完口味最佳***** 2017/11/09 發表 1.3 萬 瀏覽
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