【副食品】A菜泥 電子鍋烹飪
描述
A菜（妹仔菜）含有水分、蛋白質、脂肪、醣、灰質、鈣、磷、鐵、纖維、維生素A、B1、B2、C。
準備工具：
1. 電子鍋
2. 調理機
3. 量杯
KK麻準備⬇️
電子鍋【TIGER虎牌】
調理機【recolte日本麗克特】
量杯五金行便宜貨！
食材
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1包
步驟
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將A菜蒂切除後， 再切段（大約食指的長度）， 活水反覆清洗3～5次。 ＊活水的意思是：水一直開著沖洗。
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將洗好的A菜甩乾放入鍋內， 加入約600cc的開水。
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設定10分鐘烹煮⋯⋯ 時間到攪拌一下即可起鍋打泥。
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煮好的A菜⋯⋯ 若烹煮時間太久， 葉片黃掉營養價值則會流失喔！
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打泥不加水更不能加煮菜的水！ 溫涼打泥，分裝立即冰冷凍！
小撇步
電子鍋解凍加熱方法：
1. 將冰磚放在玻璃保鮮盒（玻璃容器）
2. 直接把保鮮盒（不含蓋）放入飯鍋內
3. 不需加任何一滴水
4. 按下保溫（等待2～3小時）熱騰騰的A菜泥就出現了(^-^)
＊KK麻是會在第一餐喝奶
就放入電子鍋保溫
第二餐喝奶時間前1小時就取出餵食
（混合其他做好的冰磚一起）
