鐵鑄鍋菜脯蛋

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令人垂涎欲滴的鐵鑄鍋菜脯蛋, 真是下飯

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

3顆
碎菜脯 適量
  • 1蛋及菜脯拌勻, 老媽做的菜脯夠鹹所以調味料都不用加, 取20cm鐵鑄鍋熱鍋後放一大匙油, 讓油均勻搖晃沾一下鍋內, 就可以倒入蛋液, 要維持漂亮表面翻面時要特別小心, 小秘訣-用木製飯杓來翻面, 還挺得心應手
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2017/11/07 發表 338 瀏覽

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