百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ㄚ俊
10 食譜 20 粉絲

香腸肉洋蔥紅蘿蔔炒蛋

香腸肉洋蔥紅蘿蔔炒蛋

描述

簡單家常菜

65 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 香腸去掉腸衣切塊備用
洋蔥去頭去尾切片備用
紅蘿蔔去外皮切絲備用
雞蛋去殼入碗攪拌備用
蔥切末切花備用

    香腸去掉腸衣切塊備用 洋蔥去頭去尾切片備用 紅蘿蔔去外皮切絲備用 雞蛋去殼入碗攪拌備用 切末切花備用

  • 冷鍋冷油下"香腸肉'開小火淨止煎食至七分熟翻炒至焦香
下"洋蔥"跟"紅蘿蔔"跟"鹽"轉中火翻炒至半軟半熟

    冷鍋冷油下"香腸肉'開小火淨止煎食至七分熟翻炒至焦香 下"洋蔥"跟"紅蘿蔔"跟"鹽"轉中火翻炒至半軟半熟

  • 順鍋邊加"水"後於食材上平均淋上攪拌"雞蛋"轉中小火悶煮至蛋液跟食材熟成關火加"蔥末蔥花"翻炒受熱就完成了

    順鍋邊加"水"後於食材上平均淋上攪拌"雞蛋"轉中小火悶煮至蛋液跟食材熟成關火加"花"翻炒受熱就完成了

小撇步

怕切洋蔥會有刺激味先不去頭去尾能防止刺激味
紅蘿蔔切成絲比刨成絲較有口感

6,519 瀏覽
avatar
ㄚ俊 10 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 糖葫蘆 滷肉 竹筍 麻婆豆腐 粽子 地瓜 櫛瓜 炒飯 高麗菜飯 香菇雞湯 白菜滷 高麗菜 雞蛋豆腐 打拋豬 三杯雞 番茄 鮭魚 台式泡菜 雞胸肉 金針菇 雞肉 蒸蛋 家常菜 糖醋排骨 娃娃菜 四季豆 湯麵 茄子 低脂高蛋白 小黃瓜 炒麵 排骨 菠菜 豆腐 雞湯 花椰菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 早餐 南瓜 餅乾 番茄炒蛋