Blueberries muffin
描述
小朋友最愛的健康點心不用butter 喔~
份量
10
人份
時間
45
分鐘
步驟
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將麵粉、糖、吉士粉、泡打粉攪拌均勻
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蛋打散加入牛奶、沙拉油攪拌
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將乾料和濕料攪拌均勻後加入藍莓
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麵糊平均分配到 muffin 烤盤上的紙杯中，放入已預熱烤箱中(160度)烤30分鐘即可享用
小撇步
可以加點白巧克力也很搭！通常我會將糖減少以免過甜
在分配麵糊時，我會倒8分満，這樣 muffin 澎出來就很漂亮
各家烤箱不同所以溫度及烘焙的時間可自行調整
吉士粉就是custard powder
泡打粉是baking powder
歹勢啦不太確定google 翻譯的中文是否正確。
