Cathy Wang 6 食譜 5 粉絲 追蹤 星期日的懶人輕食關東煮 描述 利用壓力鍋輕鬆做菜免顧爐 76 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 白蘿蔔切厚片 二塊 水煮溏心蛋 ㄧ顆 蒟蒻絲 3個 竹輪切大段 ㄧ條 豆腐 半塊 花枝黑輪 2塊 日式柴魚醬油 少許 醬油膏 少許 味霖 少許 鹽胡椒 少許 水 蓋過食材 步驟 煮一鍋水,先放白蘿蔔蒟蒻燙過去澀味,撈起備用,同一鍋水續用,滾水煮蛋6.5分鐘泡冷水去殼 壓力鍋內放人所有調味料、及步驟1的白蘿蔔 飛利浦智慧萬用鍋密封煮35分鐘 再加入其他食材並調整湯汁鹹淡口味,繼續燉煮5分鐘,撈出裝盤開動 9,679 瀏覽 2017/11/06 發表