麻婆蘿蔔
熱量
步驟
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材料如圖 蘿蔔丁用水川燙過備用
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鍋熱入油放入蒜末及豆瓣醬炒香後放入絞肉拌炒
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炒至肉上色出水氣後
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放入蘿蔔丁加熱水蓋過材料
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蓋鍋蓋燜煮至水滾後加調味淋入太白粉氺拌勻 起鍋前淋入ㄧ些些香油讓勾芡物油亮後撒入蔥末即可起鍋
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
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鍋熱入油放入蒜末及豆瓣醬炒香後放入絞肉拌炒
炒至肉上色出水氣後
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嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
繼續閱讀馬鈴薯燉肉 台式泡菜 排骨 餅乾 金針菇 炒飯 早餐 麻婆豆腐 娃娃菜 雞胸肉 豆腐 竹筍 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 地瓜 茄子 低脂高蛋白 白菜滷 番茄 湯 番茄炒蛋 高麗菜 雞肉 滷肉 家常菜 糖醋排骨 香菇雞湯 酸辣湯 小黃瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 菠菜 湯麵 瓜仔肉 雞湯 炒麵 櫛瓜 杏鮑菇 蒸蛋 打拋豬 花椰菜 鮭魚 南瓜 馬鈴薯 四季豆 三杯雞 糖葫蘆 粽子 義大利麵