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小羽麻
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寶寶版 牛蒡紅棗高湯

寶寶版 牛蒡紅棗高湯

描述

牛蒡含有豐富的水分,蛋白質,脂肪,醣類,維生素甲,乙,ç及礦物質鈣,磷,鉀,鐵和膳食纖維,對糖尿病,高血脂症,動脈硬化,便秘,解肝毒具有明顯效果。

紅棗補氣養血、枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化等

養生食材非常適合給寶寶喝
平常可做成高湯煮飯給寶寶吃或者喝都是非常棒的食材。

119 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛蒡1根、紅棗12-15顆(看大小顆)、枸杞25g

    牛蒡1根、紅棗12-15顆(看大小顆)、枸杞25g

  • 將牛蒡帶皮洗乾淨切成適當大小

    牛蒡帶皮洗乾淨切成適當大小

  • 紅棗洗乾淨後切2-3刀(煮得時候才會入味)

    紅棗洗乾淨後切2-3刀(煮得時候才會入味)

  • 將牛蒡、紅棗、枸杞(要洗乾淨)放進蒸鍋內

    牛蒡、紅棗、枸杞(要洗乾淨)放進蒸鍋內

  • 蒸鍋內加入2000cc的水

外圍3杯水

    蒸鍋內加入2000cc的水 外圍3杯水

  • 煮好的牛蒡紅棗高湯可以直接給寶寶食用或加入白飯一起煮,多的拿去做冰磚

    煮好的牛蒡紅棗高湯可以直接給寶寶食用或加入白飯一起煮,多的拿去做冰磚

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留言

共 3 則
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  • ying
    ying

    我想問媽媽 你2000的水煮起來大概剩多少的量啊 今天煮完感覺剩很少

  • イ憂
    イ憂

    請問大概幾個月開始可以喝

    現在是提倡當寶寶挑食時在可以用高湯輔助,不然基本6個月開始就可以囉

  • 請問牛蒡要削皮嗎? 我看妳的好像是沒削喲?

    不用削皮喔,直接煮就好

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