【一鍵料理】入秋湯品。 新加坡肉骨茶

凱麗小姐
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天氣驟降,進入秋季,很適合煲個湯暖胃一下。
家裡有新加坡旅遊買回的肉骨茶包,不知道怎麼煮,其實用電鍋燉煮,就可以喝到濃濃東南亞美味。

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📍Web 詳細做法 http://goo.gl/3pU1pj

份量
2 人份

食材

300g
6-7顆
1匙
2小匙
  • 準備排骨,清洗乾淨

    準備排骨,清洗乾淨

  • 排骨放入滾水,去血水

    排骨放入滾水,去血水

  • 蒜頭6-7顆

    蒜頭6-7顆

  • 用刀背壓扁去皮

    用刀背壓扁去皮

  • 電鍋放入排骨,壓扁過的蒜頭,肉骨茶包,加入約1500-2000ml清水,外鍋2杯量米杯燉煮

    電鍋放入排骨,壓扁過的蒜頭,肉骨茶包,加入約1500-2000ml清水,外鍋2杯量米杯燉煮

  • 開關跳起,加入一匙蠔油,沒有蠔油可用醬油取代,再加入鹽調味,就可以上桌。

    開關跳起,加入一匙蠔油,沒有蠔油可用醬油取代,再加入鹽調味,就可以上桌。

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