【一鍵料理】入秋湯品。 新加坡肉骨茶


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天氣驟降,進入秋季,很適合煲個湯暖胃一下。
家裡有新加坡旅遊買回的肉骨茶包,不知道怎麼煮,其實用電鍋燉煮,就可以喝到濃濃東南亞美味。

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📍Web 詳細做法 http://goo.gl/3pU1pj

份量
2 人份
食材
排骨
300g
肉骨茶包
1包
蒜頭
6-7顆
蠔油
1匙
2小匙
  • 1
    準備排骨,清洗乾淨
  • 2
    排骨放入滾水,去血水
  • 3
    蒜頭6-7顆
  • 4
    用刀背壓扁去皮
  • 5
    電鍋放入排骨,壓扁過的蒜頭,肉骨茶包,加入約1500-2000ml清水,外鍋2杯量米杯燉煮
  • 6
    開關跳起,加入一匙蠔油,沒有蠔油可用醬油取代,再加入鹽調味,就可以上桌。
2017/11/05 發表 2,480 瀏覽
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