【一鍵料理】入秋湯品。 新加坡肉骨茶
【一鍵料理】入秋湯品。 新加坡肉骨茶
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天氣驟降，進入秋季，很適合煲個湯暖胃一下。
家裡有新加坡旅遊買回的肉骨茶包，不知道怎麼煮,其實用電鍋燉煮，就可以喝到濃濃東南亞美味。
📍FB 凱麗小姐的遇望城市http://www.facebook.com/followkellyblog
📍Web 詳細做法 http://goo.gl/3pU1pj
份量
2
人份
食材
排骨
300g
肉骨茶包
1包
蒜頭
6-7顆
蠔油
1匙
鹽
2小匙
-
1準備排骨，清洗乾淨 -
2排骨放入滾水，去血水
-
3蒜頭6-7顆
-
4用刀背壓扁去皮
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5電鍋放入排骨，壓扁過的蒜頭，肉骨茶包，加入約1500-2000ml清水，外鍋2杯量米杯燉煮
-
6開關跳起，加入一匙蠔油，沒有蠔油可用醬油取代，再加入鹽調味，就可以上桌。
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