怪味雞
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
備一鍋滾水，水滾後轉中火，放入雞里肌煮再次滾，即關火、蓋上蓋燜10分鐘。
-
2撈出里肌肉，放進冰水中降溫。降溫後，再撕成小塊。
-
高麗菜切去硬梗。
-
先泡在冰水中以恢復鮮脆。
-
接著捲成小卷，切細絲，並擺上盤。
-
小黃瓜刨成絲後，則擺上高麗菜上。
-
接著把撕成小塊的雞肉擺上。
-
將怪味醬全放入小碗中，拌勻。
-
食用前，再把怪味醬淋在雞肉上，即可。
也可以試試看
跟著做
一起跟著做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
麻油 芋頭 三杯雞 麻婆豆腐 雞湯 羊肉爐 蛋糕 酸菜白肉鍋 磅蛋糕 起司鍋 生菜沙拉 螃蟹 餅乾 芥菜 鮮奶油 回鍋肉 泡菜煎餅 豬肝湯 麵疙撘 三杯杏鮑菇 電鍋 鱸魚湯 高麗菜 吻仔魚 南瓜饅頭 地瓜球 紅蘿蔔 巫婆手指餅乾 萬聖節餅乾 氣炸鍋 早餐 苦瓜排骨湯 綠花椰菜 臭臭鍋 吐司 家常菜 雞胸肉 薑母鴨 松阪豬 雞蛋豆腐 包子 娃娃菜 白菜 白蘿蔔 山藥排骨湯 螞蟻上樹 藥燉排骨 四季豆