「免滷包」滷肉 分享傳送傳送列印 Regina Chang 4 食譜 3 粉絲 追蹤 131 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用國外超市一定會有的食材 做出跟家鄉一樣味道 調味千萬不能急 一定要慢慢來 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬肉 300克 洋蔥 一顆 大蒜 6瓣 醬油 兩大匙 糖 一大匙 胡椒 一小匙 鹽巴 一小匙 水煮蛋 四顆 1 將食材準備好 2 倒入一點橄欖油 蒜洋蔥 爆香大約兩分鐘 3 加入洗乾淨的豬肉下去拌炒 4 炒至肉片大致變色即可熄火 5 把炒鍋內的食材再放入煮鍋 有水煮蛋的話也可以同時加入 6 調味步驟 先將水加入國內至可覆蓋食材的量 在把醬油倒入 醬油：水大約為1:4 再加入一匙糖 一匙胡椒 （如果醬油的量不夠，可以加鹽巴增加鹹度） 放入電鍋 外鍋加一碗水 （沒有電鍋可以直接放在瓦斯爐上面悶蓋小火燉煮10-15分鐘） 2017/11/01 發表 1,690 瀏覽
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